Provola (italiensk ost): Provola är en italiensk ost gjord av komjölk, obehandlad mjölk och […]
Europeiska ostar
Queso blanco (spansk ost)
Queso blanco (spansk ost): Queso blanco, bokstavligen "vit ost" på spanska, kan syfta på många typer […]
Montasio (italiensk ost)
Montasio (italiensk ost): Montasio är en ost gjord av komjölk, med en okokt pressad pasta, typisk […]
Quark (keso)
Kvark (keso): Kvark är en typ av mejeriprodukt som tillverkas genom att värma mjölk tills […]
Brunost (norsk ost)
Brunost (norsk ost): Brunost (bokstavlig översättning: brunost) är en generisk term för en typ av […]
Tilsit (schweizerost)
Tilsit (schweizerost): Tilsit är en halvhård schweizisk ost med tvättad svål med 30 till […]
Fontina (italiensk ost)
Fontina (italiensk ost): Fontina (i Aostadalen patois*, fountin-a; på italienska, fontina) är en italiensk ost, […]
La Sanglee des Covardis (schweizerost)
La Sanglee des Covardis (schweizerost): La Sanglee des Covardis är en liten ost från schweiziska Jura. Det är en […]
Cuajada (spansk ost)
Cuajada (spansk ost): I Spanien är cuajada den traditionella fårmassan från spanska Baskien. Andra namn […]
Juustoleipä (finsk ost)
Juustoleipä (finsk ost): Juustoleipä eller Leipäjuusto är en finsk ost, gjord av kokolostrum. Beskrivning […]
Mahón (spansk ost)
Mahón (spansk ost): Mahón (eller Maó) ost är en hård ost med en skyddad ursprungsbeteckning […]
Färsk ost
Färsost: Färskost (eller keso) är en färskost som erhålls genom mjölkkoagulering, […]
Schabziger (schweizerost)
Schabziger (schweizerost): Schabziger eller schabzigier är en schweizisk ost som kommer från kantonen Glarus. Han heter […]
Tête de moine (schweizerost)
Tête de moine (schweizerost): Tête de moine är en schweizisk appellation bevarad av en schweizisk AOP som betecknar […]
Caciocavallo (italiensk ost)
Caciocavallo: Caciocavallo är ett generiskt namn som betecknar en pastafilataost från södra Italien. Etymologi och spridning […]
Huntsman
Huntsman: Huntsman cheese är en kombination av två engelska ostar, Stilton och Double Gloucester som är blandade […]
Dubbel Gloucester
Double Gloucester: Double Gloucester är en ost som producerats i det engelska grevskapet Gloucestershire sedan XNUMX-talet. […]
Stiltonost
Stilton Cheese: Stilton Cheese är en engelsk ost. Det finns två typer av […]
Casar tårta
Torta del Casar Torta del Casar: Torta del Casar är en ost gjord av fårmjölk […]
Stracchino
Stracchino Stracchino: Stracchino, även känd som crescenza, är en typ av italiensk mjölkost […]
Robiola
Robiola Robiola: Robiola är en italiensk ost från Stracchini-familjen. Han kommer från regionen […]
Latte blomma
Fior di latte: (*) fior di latte (bokstavligen "mjölkblomma" på franska) är en […]
Queijo Serra da Estrela
Queijo Serra da Estrela: Queijo Serra da Estrela är en skyddad ursprungsbeteckning som betecknar en portugisisk ost, tillverkad […]
Begäran
Requeijão: Requeijão är en portugisisk mejeriprodukt som erhålls genom utfällning eller koagulering, med värme, av de proteiner som ingår […]
Jarlsberg
Jarlsberg: Jarlsberg är en norsk ost (ost kallas ost på norska) med en hård pasta gjord av […]
Cașcaval
Cașcaval: Cașcaval (rumänskt uttal: kaʃkaval) är namnet på en typ av mogen ost med tvättad svål och […]
Edamerost
Edam: Edam är en ost från Nederländerna (Edammer på holländska), traditionellt säljs som en ostboll till […]
Cheshire
Cheshire: Cheshire, ofta kallad chester på franska, är en tät, smulig engelsk ost gjord på […]
Röda Leicester
Red Leicester: Red Leicester är en engelsk ost som produceras i Leicestershire (ett grevskap i England beläget i hjärtat av […]
Gratinerad ost
Riven ost: Riven ost är en presentationsform av ost som har genomgått en rivningsprocess. […]