Skalning : nm Entartage- eller bakelseattacken är en handling som består i att kasta eller oftare, i att "krossa" en tarte med grädde (eller enklare, en papperstallrik fylld med vispgrädde) inför en personlighet under en offentlig tillställning, för att understryka, enligt författarna, det absurda i "offrets" ord eller handlingar.