zink : nm Le zinc est un oligoélément jouant un rôle important dans de multiples processus physiologiques tels que le renouvellement des cellules, la synthèse des protéines, la production d’énergie à partir des kolhydrater et la protection contre les fria radikaler. Nécessaire également à plusieurs hormoner, inte l 'insulin, le zinc intervient dans la croissance, le metabolism des os, l’état de la peau, la défense contre les infections, la biologie de la sexualité, l’appréciation des smaker, la vision des Couleurs et la croissance des cellules nerveuses.
den aliments les plus riches en zinc sont les kött (röd surtout), le lever, den fisk, den skaldjur (Ostron), De flingor, den ferment de vetei fullkornsmjöl (pain complet), De ägg och torkade grönsaker och grönsaker kostnader,