Ett elektriskt motstånd, kontrollerat av en termostat, för mjölken till önskad temperatur, innehållande jäser, placerad under en isolerande klocka, i glas- eller keramikkrukor.
I vissa fall är uppvärmningen långsam och kontinuerlig; i andra sker uppvärmningen ganska snabbt (cirka 1 timme); en timer stänger sedan av värmen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.