Tripière: nf En tripière är en terrakottagryta där man tidigare tillagade mager med andra slaktbiprodukter: kalvfötter eller sötbröd, hjärnor etc.
Kräften är fortfarande i tjänst i vissa regioner i Frankrike som Lyon.
Se även Tripière under munslang.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.