- Saltvattensfisk, som vanligtvis säljs delvis rensad, måste trimmas och fjällas, eller befrias från sitt gråa skinn. För stora runda fiskar (pollock) sker sedan själva tömningen genom ett snitt på buken; för mindre fisk eller portionsfisk (vitling, ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.