Natriumtartrat: Detta är natriumsaltet av vinsyra (E334). Den senare är en syra som finns naturligt i frukter som också finns i vin, som kommer från druvor.
Liksom vinsyra används natriumtartrat (E335) främst som en antioxidant (fetter och oljor, men även konserver, grönsaker, fisk etc.) och som surhetskorrigerare (godis, gelé, sylt etc.).
När det gäller hälsa väcker dess konsumtion ingen oro för...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.