Denna nål används för att föra in tunna skivor av bacon oftast i stora köttbitar (fläsk, chuck eller stek). Målet: att förhindra att köttet torkar ut och behålla dess mjukhet, speciellt efter lång tillagning.
Välj den...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.