Slaktarsåg: locut. Den professionella slaktsågen med ett 40, 45 eller 50 cm blad i livsmedelsklassat rostfritt stål är avgörande för att såga ben för att förbereda stockar eller märgben.
Ofta utrustad med en snabb bladspännare måste den ha ett utmärkt grepp om sågen med ett gjutet handtag.
Dess kolstålram täckt med epoxi för att förhindra uppkomsten av rost.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.