receptet

Recept: nf Ett matlagningsrecept (ord från slutet av XNUMX-talet som kommer från recite) är en text som anger den detaljerade uppsättningen av ingredienser och operationer som krävs för att utföra matlagning i köket. Den specificerar särskilt, för ett givet antal personer, mängden av varje ingrediens i receptet, berednings- och tillagningstider (om tillämpligt, tillagningsmetoden). De olika operationerna som ska utföras beskrivs ofta med hjälp av...