Provitamin: nf Provitamin A (beta-karoten) finns i växter och omvandlas i kroppen till vitamin A.
För att metaboliseras av kroppen måste betakaroten omvandlas till retinol genom inverkan av fetter. Det är därför nödvändigt att lägga till olja i sallader, i grönsaker.
Provitamin A finns i gröna, orange eller gula frukter och grönsaker (tomater, sallad, spenat, kål, morötter, pumpor, meloner, aprikoser, etc.), röd tång...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.