Natriumaskorbat: Natriumaskorbat (E301) är natriumsaltet av vitamin C, formulerat som 3-oxo-L-gulofuranolaktonnatriumenolat.
Syntetiskt framställt är det natriumsaltet av askorbinsyra (E300) och som detta används det som en livsmedelstillsats: antioxidant, färgbevarande eller vitamintillskott. Det finns i pajer, fryst fisk, langoustine, korv, korv och salami, livsmedel för...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.