Sorbitan monopalmitat: locut. Sorbitanestrar bildar en klass av nonjoniska ytaktiva ämnen som härrör från sorbitan genom förestring av en eller flera av dess alkohol- eller fenolfunktioner. De används som emulgeringsmedel vid framställning av emulsioner och krämer för farmaceutisk och kosmetisk användning. Vissa av dem används också som livsmedelstillsatser. När de används ensamma producerar de stabila emulsioner av w/O-typ (de vanligaste har...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.