Att laga mat med en sten (eller på en sten) är inte ett fåtal kockars privilegium på jakt efter originalitet.
Småsten har alltid använts som grill för att laga mat så att de inte kommer i direkt kontakt med lågor eller glöd som å ena sidan riskerar att bränna dem...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.