Urbeningstång är gjord av rostfritt stål och kan mäta mellan 10 och 20 cm.
När en filé av havsruda eller kummel har blivit urbenad kan den tillagas på papillot, paneras och sedan bryntas...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.