Lektin: Lektiner är proteiner som binder specifikt och reversibelt till vissa kolhydrater. De är involverade i olika biologiska processer, på nivån av igenkänning mellan celler (till exempel under immunsvar, infektioner). Till exempel är Concanavalin A (hemaglutinin) särskilt ansvarigt för hemaglutination, ingripande i livsmedel och bioteknik.
Lektiner är glykoproteiner som finns i höga koncentrationer...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.