Laminerad: adj. I matlagning och bakverk kvalificerar "smördeg" en maträtt eller beredning som har ark, överlagrade remsor eller består av tunna remsor av överlagd deg eller produkt.
Se Smördeg och Millefeuille under Kulinarisk ordlista.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.