Komprimerad: adj. "Komprimerad" betyder komprimerad, som har blivit ett substantiv i köket, som ordet "pressad". Vissa kockar använder fortfarande ordet "komprimering".
För att minska volymen av vissa produkter pressar vi dem och vi hittar på så sätt en komprimerad tomat, kronärtskocka, fikon, melon, citrusfrukt,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.