Kolhydrat: nm En kolhydrat är ett socker, ett naturligt eller konstgjort ämne, sammansatt av kol, väte och syre, med formeln Cx(H2O) y.
Energiprincipen (1 g kolhydrater ger 4,1 kcal eller 17,1 kJ) som finns i många livsmedel (flingor, frukt, grönsaker, baljväxter, bröd, godis, drycker, etc.). Kolhydrater, även kallade "socker" eller "kolhydrater" (*), har inte alla en söt smak.
(*) Kolhydrater kallades historiskt kolhydrater (eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.