Klänning: v.tr. (ordet kommer förmodligen från boll, korrekt "att förbereda en trädstam", med inflytande av vana).
I sin första betydelse är "att klä sig" att täcka (någon) med kläder (att klä sig).
I köket betyder "dressing" att man förbereder fisk, fågel eller fågelvilt före matlagning.
- Att klä en fisk: Detta består av att grada den, fjälla den, rensa den och tvätta den. Beroende på om fisken är platt, rund, liten eller stor, och beroende på dess användning, vanan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.