Även kallad skal eller cougnous och relaterad till briochedeg, är cramiquedegen dock annorlunda i sitt tekniska tillvägagångssätt. Den här degen verkar riktigt mjuk, och vi är frestade att lägga till mjöl... det skulle vara en till ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.