Fetter, som smör eller saltat smör, ger degen dess konsistens, de påverkar färgerna och smakerna. Ägg ger lätthet och en gyllene nyans till recept. Sockret bidrar till smak och arom och mjölken hjälper till att binda degen. Det kan också påverka...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.