Chevaler: v.tr. "Ridning" betyder att arrangera elementen i en maträtt (skivor, kotletter etc.) så att de delvis överlappar varandra. På ett långt fat placeras de i linje eller förskjutna; på ett runt fat är de ordnade i en krona....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.