Frost: v.tr. Att "frosta" är att dekorera kanten på ett glas med en tunn krage av socker eller salt.
Du måste sätta ett glas i frysen eller i frysen i några minuter för att ge det en fin dimmig look och för att kyla ner den.
Denna glasyr används till alla drycker som inte kan tillsättas isbitar, till exempel champagne eller olika cocktails baserade på söta viner.
Dekorationen som erhålls genom att fukta kanten på ett cocktailglas med juice kallas en "frostkrage".
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.