Gallsyra: Gallsyra (3,4,5-trihydroxibensoesyra) är en aromatisk organisk förening, en av de sex isomererna av trihydroxibensoesyra, brett spridd i växter antingen i fri form eller som en komponent av gallotanniner.
Den klassificeras som en syrafenol (eller fenolsyra) eftersom den har både en karboxylfunktion och fenoliska hydroxyler.
Och eftersom det härrör från bensoesyra, klassificeras det också som hydroxibensoesyra...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.