Flavanoler: Flavanoler eller flavan-3-oler eller katekiner är en underfamilj av flavonoider vars struktur är baserad på 2-fenyl-3-kromanol.
Flavanolerna får inte förväxlas med flavonolerna som dessutom i position 4 innefattar en C=O-karbonylfunktion.
De oligomera och polymera strukturerna hos flavanoler utgör klassen av proantocyanidoler eller kondenserade tanniner....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.