Vaniljessens: nf Vaniljessens är en mycket koncentrerad essens, extraherad ur vaniljstången, som används för att smaksätta flera desserter samt varm choklad och kaffe. Vaniljessens är ganska dyrt. På grund av dess höga koncentration bör vaniljessens användas i mycket små mängder.
Ej att förväxla med vaniljextrakt, som är mindre koncentrerat....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.