Efterrätt: nm En efterrätt är den sista rätten i en måltid. Denna generiska term omfattar ost, söta preparat (efterrätter, bakverk och glass) och färsk frukt, som i princip serveras efter osten. Ost kan också fungera som efterrätt, speciellt till lunch. Ordet kommer från "att servera" (ta bort det som serverats) och betecknar därför allt som erbjuds gästerna när de tidigare rätterna och motsvarande serveringsredskap har tagits bort.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.