Diffusor: nm En värmespridare är sammansatt av en tallrik vanligen försedd med ett handtag, runt eller fyrkantigt, gjord av trådnät eller med dubbel tjocklek av perforerad plåt, avsedd att glida mellan en tillagningsskål och värmekällan, antingen för att sakta ner ner uppvärmningen, eller för att materialet i behållaren inte tål den intensiva värmen, med risk för att spricka av termisk chock.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.