Dessertgelé: locut. Dessertgeléer är söta och kalla desserter, gjorda av fruktjuice, likör eller likörvin och gelatin, som serveras som efterrätt. För att göra dessertgeléer, förbered en geléfond (eller "gelatinbunden fond") till vilken en likör (10 cl för 1 liter fond) eller ett likörvin (40 cl för 1 liter) tillsätts. eller fruktjuice. För röda frukter, tillsätt 10 till 30 cl vatten per 500 g juice, beroende på om detta...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.