Wokad kök: locut. "Stir-fry" köket är asiatiskt kök baserat på snabb tillagning över hög värme av kött, fisk och skaldjur och grönsaker; på franska låter det som "bränd i pannan".
Woken är det föredragna redskapet i detta kök.
Woka räkor
woka grönsaker
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.