Järn(III)ammoniumcitrat: locut. Järnammoniumcitrat är livsmedelstillsatsen E381, som används som pH-regulator. Det är ett salt av citronsyra. Det kommer i form av ett rödbrunt eller grönt pulver som är mycket lösligt i vatten.
Det används också i den cyanotypiska fotografiska processen....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.