Askorbinsyra: locut. Askorbinsyra är vitamin C (antiscorbutic).
Ordet "askorbin" kommer från skörbjugg, en sjukdom som orsakas av otillräcklig C-vitamin i kosten och som kännetecknas av blödningar och kakexi.
Det är vitaminet mot trötthet. Det är en antioxidant som kan neutralisera fria radikaler och nitrosaminer (ämnen med cancerframkallande potential).
Det hjälper till att läka sår, brännskador. Det främjar upptaget av järn...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.