Rör om: v.tr. "Omrörning" betyder blandning, med en spatel eller en visp, av en beredning, under dess beredning eller tillagning, så att elementen inte klumpar ihop sig, inte bildar klumpar, inte fäster i behållaren. , etc. Ris och pasta måste röras om så fort de sänks ner i kokande vatten, annars klumpar den stärkelsehaltiga diffusionen ihop dem.
"Att röra om salladen" innebär att vända bladen flera gånger, i sista stund, för att belägga dem väl med kryddningen....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.