Filer: v.tr. "Filer" är en teknik som går ut på att kontrollera att ingredienserna är väl integrerade mellan dem (Se Aligot) genom att lyfta degen eller anordningen som ska göra trådar. Sockret spins också för att få ett spunnet socker (Se under Socker) som används till des
dekorationer av några bakverk....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.