Umeboshi jäses, torkas och saltas.
Umebochis (eller umeboshis) äts som en konfekt som är ganska eftertraktad av japanerna, särskilt under festivaler eller stora evenemang.
Dess skrynkliga och förkrympta utseende har gett en grov betydelse till detta ord som på japanska betecknar...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.