Timanoix: Timanoix är en fransk ost gjord av pastöriserad komjölk, med en okokt pressad pasta, raffinerad med valnötslikör. Den tillverkades tidigare av munkarna i klostret Timadeuc, beläget i Bréhan, i Morbihan, i regionen Bretagne.Dess tillverkning anförtros nu företaget Triballat-Olga i Noyal-sur-Vilaine, men ostarna förädlas fortfarande av munkarna i klostret. Timanoix kommer i form av en liten tomme med en diameter på 9 cm och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.