Roscoff (lök): Roscofflöken (stad belägen i spetsen av Finistère i Bretagne, västra Frankrike) är en rödlök, ganska rosaröd med en rund lök som skördas från september till mars. Liksom sin granne, Santec-löken (se detta ord), har den sin smak och berömmelse tack vare den sandiga jorden där den odlas och den uppfriskande atlantiska luften.
Roscoff-löken har AOC.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.