Romanelle: Romanelle (romanella på italienska) är en italiensk tomat med mörkrött fruktkött, mycket söt och inte särskilt vattnig.
Denna tomat, rundare än den berömda San Marzano, ger en krämig och smakrik sås.
Den har många industriella tillämpningar i hela Italien: att göra ketchup, tomatpuré och såser.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.