Sedan urminnes tider har Sansho-peppar använts som ett naturligt konserveringsmedel för kött och fisk.
Bärskalet är grönt och mer tillplattat än andra sorter. Dess berusande doft av färska citrusfrukter och citron...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.