Torkade ärtfrön kallas "torkade ärtor"; de får stå på fältet tills de är helt mogna, sedan torkas de.
Hela torkade ärtor kräver en blötläggningsperiod i vatten på minst 12 timmar före tillagning. Bakpulver tillsätts ibland för...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.