Okinawa-socker: Okinawa-socker är ett japanskt brunt rörsocker (även kallat svart socker eller kurozato) som odlas och tillverkas i Okinawa, en ö som ligger längst söderut i den japanska skärgården (se karta nedan).
Kurozato är Okinawa farinsocker i klumpar. När det pulveriseras kallas det kokuto.
Detta socker är rikt på vitaminer och mineralsalter.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.