Kallas även "cébars" i Pyrenéerna, ognasses tillagas i en omelett eller i en sallad.
Om ognassarna är tillräckligt stora kan de ätas grillade genom att lägga dem hela på en grill. De äts genom att ta bort de första brända bladen, tillsammans med en majonnässås eller en romescosås som c...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.