Denna krydda tillverkas oftast av paprika av cayennetyp, även om kommersiella odlare kan använda en mängd olika sorter, vanligtvis från 30 000 till 50 000 Scoville-skalaenheter.
Den lilla staden...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.