Kerala: Kerala är indisk bitter kalebass, som är en sorts stor bitter gurka (Cucurbitaceae-familjen - Botaniskt namn: Momordica charantia). Den tillagas i curry, soppa och juice. Indisk kerala används ofta i vegetariska preparat.
Se Margosa.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.