Guindilla (chili): Guindillas är små gröna paprikor (familjen Solanaceae, som tomat och tobak) från Navarra (Baskien) som konserveras i vinäger. Lite kryddiga serveras de traditionellt med lokala charkuterier och tapas. Guindillorna passar även till kallskuret eller blandade sallader.
Se Ibarra peppar.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.