Grumolo delle Abbadesse-ris: Grumolo delle Abbadesse-ris är en typisk Veneto-produkt följt av Slow Food och produceras i Grumolo delle Abbadesse, en liten stad på gränsen mellan provinserna Vicenza och Padua.
Ris introducerades av benediktinska nunnor och har odlats sedan XNUMX-talet. Återvinningen av mark, dräneringen av kärr och byggandet av kanaler beror också på abbedisserna.
Grumolo-sorten är varianten av riset vialone nan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.