På japanska betyder "Goma" sesam och "shio" betyder salt.
Japanerna har använt denna blandning av rostade sesamfrön och finmalet havssalt sedan tidernas gryning för att ge sina rätter lite "vår".
Gomasio används för att krydda råa grönsaker, sallader,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.