Aktuell litteratur tenderar att använda termerna "kornmjöl" och "fullkornsmjöl" omväxlande.
Fullkornsmjöl får man genom att ta spannmålet (vete, råg etc.) hel, sedan krossa det och mala det till ett pulver av en viss storlek. Fullkorns- eller rågmjöl hjälper...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.