Typ: Omvandlas i industriella kvarnar, allt oftare, typ 110, den används för framställning av surdeg, fullkornsbröd eller blandad med typ 55 mjöl, det tillåter tillverkning av specialbröd.
Fullkornsmjöl kallas så för att det innehåller kli och groddar, inte bara...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.